GIDA GÜVENLİĞİ VE KALİTE POLİTİKASI
REM ZEYTİN. A.Ş. olarak faaliyetlerimizi sürdürdüğümüz Zeytin türlerinin üretim aşamasında; hammadde ve diğer girdilerin temini, onaylanmış girdileri kullanarak çeşitli gramajlarda ürünlerin tasarımı, üretimi, paketlenmesi, depolanması, sevkiyatı ve satışı ile ilgili tüm alanlarında, yüksek kaliteli, lezzetli, sağlıklı ve güvenilir ürünleri gelişmiş teknolojileri kullanarak üretirken uymayı taahhüt ettiğimiz Gıda Güvenliği ve Kalite Politikamız;
- Hammaddenin ve diğer girdilerin onaylı tedarikçilerden temini, girdi kontrollerinin yapılması, onaylanmış girdileri kullanımıyla başlayıp son ürün sevkiyatına kadar olan tüm süreçlerde ilgili ulusal ve uluslararası güncel mevzuat, tebliğ ve/veya kanunlara, Kalite ve Gıda Güvenliği Standartlarına, sağlık kurallarına ve Coğrafi İşarete uygun ürün üretmek,
- Hammadde ve diğer girdilerin kabulü, depolanması, tüm üretim süreçleri, sevkiyat ve müşteriye arzı aşamalarında dünyadaki güncel Gıda Güvenliği risklerini (Fiziksel, Kimyasal, Mikrobiyolojik, Alerjen, Radyoaktivite, GDO, Sabotaj, Tağşiş, Otantisite ) takip etmek ve risk değerlendirmelerine göre gerekli önlemleri almak ve hijyen kurallarını sağlayarak ürün üretmek,
- İyi Üretim Uygulamaları (GMP), İyi Hijyen Uygulamaları (GHP) ve uygun çevre şartlarını sağlamak,
- Ulusal ve uluslararası standartlara uygun olarak kurmuş olduğumuz Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim sistemimizi sürekli iyileştirilmesini, geliştirilmesini sağlamak ve etkinliğini arttırmak için teknolojik gelişimler ile destekleyerek işletme verimliliğini arttırmak, iyileşme ve gelişmeyi sağlamak,
- Çalışanlarımızın sürekli eğitimini destekleyerek, eğitim ve bilinç seviyesi gelişmiş personelimizin ekip ruhu ile hareket etmelerini sağlamak,
- Doğal, katkısız ve sağlıklı ürünler üretmekten ödün vermeyerek, müşterilerimizin haklı güvenini ve memnuniyetini en üst düzeyde korumak,
- Her defasında tercih edilen marka olmak için müşteri talep ve beklentilerine uygun mamuller üretmek
- Müşteri ve tedarikçilerimizle etkin, verimli ve yapıcı iş birliği içinde olmayı ve tüm paydaşlarımızın beklentilerini en üst kalite seviyesinde, eksiksiz ve belirlenen sürede karşılamayı,
IFS ,FSSC 22000 ve ISO Standartları gerekliliklerini yerine getirmek ve sürdürülebilirliğini
sağlamaktır İlkelerinden oluşmaktadır.
Genel Müdür